Protocolo de banquetes - Nivel medio (25 horas)
(PROBANMEDIO)

Destinatarios

La acción tiene como destinatarios finales a todas aquellas personas que quieran formarse en este sector laboral.

Objetivos

Conocer qué se entiende por banquete y sus tipos, así como todos los conocimientos necesarios para el servicio del mismo, incluyendo las normas de protocolo en los establecimientos de hostelería.

Temario

  • Unidad Didáctica 1: El banquete.
  • Unidad Didáctica 2: Recibir a los invitados. El Protocolo en los establecimientos de hostelería.
  • Unidad Didáctica 3: El servicio de banquetes.